Há 2 anos a senhora Vilma e sua filha Laélia, conhecida como Lála, resolveram vender caldos nas ruas da Tijuca. Lalá é formada em ciências contábeis e exercia a profissão, sua mãe, que sempre teve prazer em cozinhar para a família, trabalhava como corretora de seguros. Elas não estavam satisfeitas com o trabalho, e queriam aumentar a renda e ter mais liberdade. Após pesquisarem as opções disponíveis no bairro, optaram pelos caldos, começaram devagar, com uma pequena carrocinha e pouca variedade. Mas o talento culinário rapidamente se manifestou, atualmente possuem uma carrocinha bem maior, servem, ao longo da semana, quase 20 opções de caldos e sopas e estão muito satisfeitas com o trabalho, e os clientes também, a fila é grande...Alimento: Caldos
Variedades: Caldo verde, caldo de ervilha, canjiquinha, feijão amigo, papas, angu a baiana, sopa de legumes, creme de abóbora c/ carne seca, creme de cebola c/ queijo, dobradinha, mocotó, creme de batata c/ peito de frango, canja, raízes, vaca tolada, cassoulet, bobó de camarão caldo de frutos do mar, distribuídos ao longo da semana.
Local: Tijuca.
Dias e horário de trabalho: Segunda a sexta a partir das 19:00h.
Instalação: Carrocinha de metal com 8 panelas.
Preparo: Os caldos são preparados em casa e levados prontos para o local.
4 comentários:
Poxa eu estava agora a pouco pesquisando preços sobre carroçinha de sopas e caldos e foi qdo entrei neste site e vi as abençoadas!! Confesso q com os preços das carroçinhas eu começei a me entristecer e desanimar pq nao tenho como comprar, como investir na carroçinha ...mas qdo vi a foto delas e a estória delas ..enchi o peito de ar e tomei posse do q esta escrito na barraquinha delas: TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE!! E desejo q sejam Prósperas em nOme de jesus!!!!
Da mesma forma que está dando certo para elas em nome de Jesus vai dar certo pra você também, coloque o Senhor na frente arrume umas panelas os ingredientes, mete a cara e vai em frente que dá certo sim.
Da mesma forma que está dando certo para elas em nome de Jesus vai dar certo pra você também, coloque o Senhor na frente arrume umas panelas os ingredientes, mete a cara e vai em frente que dá certo sim.
Da mesma forma que está dando certo para elas em nome de Jesus vai dar certo pra você também, coloque o Senhor na frente arrume umas panelas os ingredientes, mete a cara e vai em frente que dá certo sim.
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